イギリス料理はまずいことで有名だが、イギリス料理店で結婚式の2次会を開いたやつがいた。

イギリス料理はまずい。キドニー＝パイ（腎臓（じんぞう）のパイ）は臭（くさ）みをとっていない。野菜であれ、なんであれ、くたくたになるまで煮こむ。素材を活かすという発想がない。

帰国子女や英国留学者に、英国でおいしいものを訊（たず）ねると、ハイド＝パークのそばにある店のサンドイッチだの、ハロッズ（英国の三越百貨店のようなもの）の食品売り場で食べた生牡蠣（なまがき）だの、やっぱりサラダがいちばんうまかっただの、つまりは、手を加えていないものがうまいという。

フィッシュ＝アンド＝チップスfish and chips、すなわち、鱈（たら）の揚げ物とポテト＝フライくらいが、手を加えた料理でまともに食えるものかもしれない。ちなみにイギリス英語のchipsは、アメリカ英語のfrench friesの意味である。イギリス英語では、ポテト＝チップスのことをpoteto crispsという。

そのイギリス料理店の料理は日本人の感覚としては、やっぱり、まずかった。

ところが、これがウケた。

「イギリスの料理はまずいとは聞いていたが、本当にまずいんだ」「これほどまずい料理の店が存在すること自体が考えられない」と、そんなのばかりだった。しかし、味のよしあしとは別に、評判はよかった。新鮮な体験だったのだ。

すると、英国からの帰国子女が、「イギリス料理としては、かなり洗練（せんれん）されている。本当のイギリス料理はこんなもんじゃない」と言った。すると、全員が愕然（がくぜん）として、「洗練されていても、これだけまずいのか！」という声が上がった。